このたび当店はレストラン営業を終了させる事となりました。
最高峰を志すソムリエが自らオーナーとしてレストランを15年間やってきた今だからこそ一つの節目としたものでございます。ただただワインと向き合い、自分と向き合う、そんな空間であろうと、美味しさだけでなく感動を、芸術の領域に達するワインの素晴らしさを皆様に表現してまいりました。世界的に極めて模倣困難である古酒を完全制御できる当店だからこそ為し得た業態だったと思います。
現時点で会員の皆様にこちらからご案内する事はございませんが、1年以上のご連絡がない方から順次退会処理とさせて頂きますのでご理解承れれば幸いです。どうぞよろしくお願い申し上げます。